Раньше я считала осот обычным сорняком. Мне казалось, что это колючее растение приносит только вред огородным культурам. Я тратила много времени на борьбу с сорняками, но результаты меня не радовали. Ведь осот отличается удивительной живучестью и стойкостью. Даже после самой тщательной прополки я замечала, как на грядке вновь появляются молодые листочки этого неистребимого растения. Но однажды я узнала от опытных огородников, что осот помогает расти некоторым садовым культурам. С тех пор я специально подсаживаю его поближе к клубнике и смородине.
Полевой осот
Опытные садоводы рассказали мне о том, что существует несколько разновидностей осота. Наиболее распространены полевая и огородная разновидности растения.
Полевой осот - это растение с колючими листьями. Оно может достигать в высоту 1,5 м. В период с июля по сентябрь на нем появляются желтые цветки, которые затем становятся белыми и облетают. Они очень похожи на соцветия одуванчика. Ведь эти два растения относятся к одному семейству.
Молодое растение имеет главное корневище длиной не более 50 см. От него отходят горизонтальные корешки, которые проходят в почве на глубине 6 - 12 см.
Полевой осот - многолетник. Через 1 - 3 года роста у корешков появляются отростки, которые могут уходить в землю на глубину 2 - 4 м.
Когда я вела борьбу с сорняками, то неоднократно замечала, как вскоре после прополки на грядке появляются новые ростки полевого осота. Этот сорняк очень легко и быстро размножается. Даже маленький корешок может дать начало молодому растению.
Я узнала от опытных садоводов о том, что неправильная прополка лишь стимулирует распространение осота. Это растение размножается корневыми отпрысками. Они залегают на небольшой глубине и легко рвутся. Когда мы выдергиваем сорняк, то в почве остаются частицы корешков, из которых образуется новое растение.
Что касается тех корней, которые уходят глубоко в землю, то с ними бороться не стоит. Они предназначены не для размножения, а для питания.
Польза
Я узнала о том, что полевой осот благоприятно действует на некоторые садовые культуры. Оказывается, это растение имеет полезные качества.
Полевой осот переманивает на себя тлю с других растений. Поэтому его полезно подсаживать к смородине. Ведь этот ягодный кустарник особенно подвержен атакам мелких букашек.
Длинные корни растения добывают питательные вещества из глубины почвы и доставляют их на поверхность. При этом осот не конкурирует с другими культурами за питание. Его полезно подсаживать к клубничным грядкам. Осот помогает также расти помидорам, огурцам, дыне, тыкве, кукурузе, луку и арбузам. Эту траву можно добавлять в мульчу или компост, растение обогатит почву минералами.
Пчелы собирают с цветков осота нектар. А вот животные не очень любят это растение. Оно отпугивает зверей своими колючими листьями.
Как бороться с сорняком
Не всем людям известно о полезных свойствах полевого осота. Поэтому многие огородники предпочитают избавляться от этого сорняка. Кроме того, осот очень быстро размножается, а чрезмерное количество этой травы может нанести ущерб грядкам. Поэтому периодически все же необходимо заниматься прополкой.
Метод подрезания эффективен, когда осот находится в фазе всходов или на стадии розетки. Это означает, что на растении образовались 1 - 4 молодых листочка. Подрезку производят начиная с весеннего сезона. Для этого следует использовать плоскорез Фокина. Не погружайте этот инструмент слишком глубоко в землю. Иначе вы можете повредить корни, что приведет к появлению новых растений.
Если почва мягкая, то вы можете просто вырвать осот вместе с корнем. Если вы случайно повредите корневище, то новые растения удаляйте на ранних стадиях роста методом подрезания. Постепенно корешки истощатся и перестанут давать всходы.
Если полевой осот уже успел вырасти или зацвел, то вы можете надломить или обрезать стебель у основания. Срезанное растение используйте в качестве мульчи или добавьте в компост.
Мульчирование почвы - это самый простой способ борьбы с сорняками, в том числе и с осотом. Если нежелательное растение все же пробьется сквозь защитный слой, то просто оборвите его, а затем бросьте в мульчу или в компостную массу.
Полезно также периодически высаживать на огороде сидераты. Эти растения улучшают качества почвы и эффективно борются с сорняками.
Огородный осот
В отличие от полевой разновидности растения, огородный осот является однолетником. Его листья отличаются меньшей колючестью. Огородный осот ниже, чем полевой. Его высота варьируется от 30 см до 1 м. Цветки растения светло-желтые, а стебель содержит млечный сок.
Полезные качества
Я узнала о многих ценных качествах огородного осота. Выяснилось, что это растение имеет следующие полезные свойства:
- Огородный осот является ценным медоносом.
- Длинный корень огородного осота доставляет питательные вещества в верхние слои почвы. Это способствует хорошему росту других культур.
- Эта разновидность осота может использоваться в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
- Из молодых листьев, стеблей и побегов огородного осота можно приготовить первые блюда и салаты.
- Огородный осот - ценная лекарственная трава.
Я подробно остановлюсь на целебных качествах огородного осота. В период цветения листья этого растения особенно богаты витаминами, прежде всего аскорбиновой кислотой. Кроме этого, осот способен нормализовать уровень сахара в крови. При наружном применении листья осота способствуют быстрому заживлению порезов, ран и фурункулов.
Нужно ли бороться с сорняком
Огородный осот - это полезное растение, поэтому бороться с ним не стоит. Если не допускать цветения и распространения семян, то со временем этот однолетний сорняк исчезает самостоятельно.
Если же огородный осот вам мешает, то используйте мульчирование или подрезайте его стебель плоскорезом. Срезанные растения добавляйте в мульчу или компост.
Заключение
С тех пор как мне стало известно о полезных свойствах осота, я стала совсем иначе относиться к этому сорняку. Я специально подсаживаю это растение к клубнике и смородине, а также использую его в качестве мульчи. Что касается огородного осота, то я практически не веду борьбу с этим растением. Я заготавливаю его молодые листья и побеги, а затем использую их в кулинарных и лечебных целях.