Часто готовлю блины-сникерсы. Получается настоящий кулинарный шедевр. Тоненькое тесто, арахисовая паста и сырный крем - объедение! Вся семья в восторге. Приготовление блюда не отнимет у вас много времени. Это отличное блюдо на завтрак. Арахисовый аромат и нежный сливочный вкус придутся по душе самым привередливым сладкоежкам. Пошаговый рецепт блинов-сникерсов представлен в статье.
Ингредиенты
Для приготовления блинов вам нужен следующий набор продуктов:
- Два яйца.
- Стакан пахты.
- Стакан пшеничной муки.
- Столовая ложка ванильного сахара. Если вам не нравится ванильный, можно использовать обычный.
- Половина чайной ложки разрыхлителя.
- Четверть стакана минеральной воды (газированной).
- 1/5 стакана растительного масла.
- Арахисовое масло.
- Жареный арахис.
- 100 граммов сыра маскарпоне.
- Примерно одна чайная ложка сахарной пудры (плюс немного для посыпки).
Приготовление
В миску налейте пахту, добавьте яйца и ванильный сахар. Хорошо взбейте массу венчиком и постепенно всыпьте разрыхлитель и муку.
Продолжая взбивать, влейте воду и масло. Готовое тесто отставьте на пять минут.
На сковородке испеките тонкие блинчики.
В миске разотрите маскарпоне и сахарную пудру, чтобы получился однородный крем.
Смажьте блины арахисовым маслом, потом сырным кремом и посыпьте арахисом.
Сверните блины в треугольники.
Подавайте сразу же, посыпав сахарной пудрой и арахисом.
Вкусно, ароматно и очень быстро!