Этот паштет станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь паштет можно намазать на хлеб или использовать как начинку для блинов или пирогов.
Грибной паштет
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г
- Творог обезжиренный - 150 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Оливковое масло - 1 ч. л
- Специи, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7.
2. Даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем, но не сильно, пусть останутся кусочки. Наш паштет готов. Вкусно, полезно и не калорийно.100 гр - 50.2 ккал белки - 6.52 жиры - 1.65 углеводы - 2.97
Готовьте с любовью! econet.ru