Чтобы приготовить потрясающе вкусную рыбу купите рыбу, помидоры, лаваш и сливочное масло.
Ингредиенты:
- Лаваш 2–3 шт.;
- Рыба 1 шт.;
- Приправа для рыбы по вкусу;
- Сливочное масло 100 г.;
- Помидор 1 шт.;
- Черный перец (молотый) по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Укроп 1 пуч.
Приготовление:
- Помойте рыбу и почистите ее;
- Нарежьте помидоры кружочками;
- Расстелите лаваш. Смажьте каждый лист маслом;
- Выложите рыбу на один из них и добавьте специи (по вкусу);
- Нарежьте масло кусочками. Нафаршируйте рыбу маслом, зеленью, а также помидорами;
- Затем заверните рыбу в один лист. Переверните рулет, а теперь заверните во второй лист так, чтобы он закрывал рыбу со всех сторон. Также можно использовать еще один лист. После заверните всё в фольгу;
- Отправьте рыбу запекаться примерно на час при 180 °С;
Для данного рецепта подойдет рыба, в которой очень мало косточек. Попробуйте это блюдо! Да и друзьям расскажите на своей страничке в Фейсбуке, что теперь запекать можно по-новому.