До Нового года остаются считанные дни, а это значит, что уже пора вовсю украшать квартиру, покупать подарки для друзей и близких, думать, в чем вы предстанете на Новый год и, конечно, чем вы станете удивлять и угощать своих гостей. Мы предлагаем вам очень интересный, креативный и несложный рецепт пряничного домика, который окажется украшением вашего праздничного стола.
Для осуществления рецепта вам понадобится
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 80 г.
- Мука (лучше использовать пшеничную) – 90 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сливки (взбитые) – 300 г.
- Крем ореховый – 3 ч. л.
- Вода – половина стакана.
- Сок из апельсинов – 1 стакан.
- Шоколадное печенье (небольшое и желательно круглой формы).
- Шоколадное печенье (длинное и продолговатой формы).
- Кусочки белого шоколада.
- Сахарная пудра.
Приступаем к приготовлению пряничного домика
Шаг 1. Возьмите глубокую тарелку и разбейте в ней 3 яйца, высыпьте сахар и используя миксер, тщательно все это взбейте. Теперь добавьте муку и разрыхлитель и снова все перемешайте.
Шаг 2. Возьмите противень, не забудьте заранее постелить на него пергаментную бумагу и аккуратно вылейте на него получившуюся ранее смесь. Равномерно распределите ее по всему противню и отправьте в духовку примерно на 20 минут (при температуре 175 градусов).
Шаг 3. Достаньте получившиеся коржи из духовки. Дайте им немного времени остыть и разделите сначала на 2 части. Одна часть должна быть больше другой. Большую часть разделите на 3 примерно одинаковые части. От маленькой части отрежьте один кусок, равный 3 другим, а оставшуюся часть также разделите еще на 3 кусочка.
Шаг 4. Сложите 3 одинаковых кусочка (прямоугольники, которые были получены из большего куска теста) друг на друга, а сверху положите еще 2 кусочка.
Шаг 5. Возьмите еще одну глубокую тарелку и взбейте в ней сливки, после этого добавьте ореховый крем и тщательно все это перемешайте.
Шаг 5. Возьмите небольшую миску и вылейте в нее половину стакана воды и апельсинового сока.
Шаг 6. Положите 1 продолговатый корж и смажьте его получившимся в 5 шаге раствором. После чего выложите крем и равномерно распределите маленькое круглое печенье. Добавляйте сверху коржи по мере их уменьшения и проделывайте все то же самое.
Шаг 7. Обильно обмажьте все коржи по бокам получившимся кремом. Сверху проведите дорожку из белого крема. Крышу дома выложите продолговатым печеньем.
Шаг 8. Используя кусочки белого шоколада, сделайте дверь и окна.
Шаг 9. Размажьте на печенья, которые формируют крышу, немного крема. По желанию вы можете посыпать весь дом еще и сахарной пудрой.