Салат Ананас с курицей и грибами | Nastroy.net

16.03.2019 14:45

Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат "Ананас" станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса.

Описание приготовления:

Если вы не нашли свежий ананас, не беда! Пучок перьев зеленого лука послужит вам не менее симпатичным "хвостиком". Грибы покупайте во вкусном маринаде со специями, а не в простом солевом рассоле, тогда и салат получится более вкусным и интересным! А как приготовить салат "Ананас" с курицей и грибами смотрите в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, День влюбленных, 23 февраля, 8 марта, Пасха, Масленица, Юбилей

Основной ингредиент: Птица, Курица, Грибы, Куриное филе, Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 1 Штука (филе)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Огурцы маринованые  — 2-3 Штук
  • Шампиньоны маринованые  — 200 Грамм
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Ананас" с курицей и грибами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку, картофель и яйца заранее отварите. Всё остудите. Картофель и яйца очистите.
Возьмите для салата довольно большое плоское блюдо. На одной части блюда будем выкладывать салат, на второй будет лежать хвост нашего ананаса. Первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте по вкусу майонезом.
Второй слой – нарезанные огурцы и майонез.
Третий слой – кусочки курицы и майонез.
Четвертый – яйца, натертые на крупной терке.
После яиц обмажьте тонким слоем майонеза всю "горку" и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.
Слой сыра тоже нужно покрыть тонким слоем майонеза. Листья ананаса помойте, обсушите и вставьте в салат.
Затем от листьев начинайте выкладывать нарезанные тонкими пластинами грибы.
Наш салат "Ананас" готов!
Очень вкусно и красиво!
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если вы планируете праздничный стол, то покупка свежего ананаса – это отличный повод приготовить такой салат (использовать листья), а дольки этого чудесного фрукта подать на десерт.

Источник