Готовим без хлопот.
Этот простой в приготовлении шоколадный торт идеально подойдет для дня рождения, утреннего кофе или вечернего чаепития, уверяет KiloRetete.
Ингредиенты:
- 250 мл кефира;
- 250 гр. муки;
- 200 гр. сахара;
- 1 яйцо;
- 1-2 чайные ложки разрыхлителя;
- 2 столовые ложки масла;
- 2 столовые ложки какао.
Ингредиенты для помадки:
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки какао;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 столовая ложка масла.
Способ приготовления:
1. В миску налейте муку. Добавьте какао-порошок и сахар, и хорошо перемешайте.
2. В отдельную миску налейте кефир. Добавьте яйцо, масло и взбейте миксером.
3. Смешайте две эти смеси.
4. Положите тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов 35 минут.
5. Для помадки смешайте все ингредиенты, упомянутые выше. Варите ее на маленьком огне и перемешивайте до получения однородной консистенции. Намажьте торт после того, как он остынет.
Будет вкусно!
Лимонно-ванильный пирог.
Этот рецепт тоже очень прост, и не потребует многочасового стояния у плиты.
Ингредиенты:
- 2 лимона;
- 260 гр муки;
- 3 яйца;
- 200 г сливочного масла;
- 230 г сахарной пудры;
- 1 пакет разрыхлителя;
- ваниль;
- соль.
Способ приготовления:
1. Используя миксер, взбейте масло. Добавьте сахар и перемешайте до однородного состояния.
2. Добавьте ваниль, яйца и соль. Снова хорошо перемешайте.
3. Добавьте сок и цедру лимона.
4. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте, пока не получится мягкое и однородное тесто.
5. Положите тесто в противень, покрытый маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов 25 минут.
6. Наконец, украсьте своей любимой глазурью и сахарной пудрой.
Наслаждайтесь ароматной выпечкой!