Киви является очень полезным и питательным фруктом. Они помогают добавить всплеск ярко-зеленого цвета и приятную сладкую кислинку вашему фруктовому салату. Киви содержат в своем составе много витамин, минералов, а также других полезных веществ, которые помогают бороться со многими состояниями и болезнями, в частности, такими как простудные заболевания, нарушения сна, патологии пищеварительной системы. Вот несколько причин, по которым рекомендуется как можно чаще потреблять этот вкусный фрукт.
Содержат много витамин
В состав киви входит иммуностимулирующий витамин С. В каждом небольшом плоде киви содержится почти столько же витамина С, сколько в целом апельсине. Это количество практически удовлетворяет суточную потребность для взрослой женщины.
Витамин С помогает укрепить иммунитет, а также действует в качестве антиоксиданта в организме, защищая клетки от повреждения. Он помогает устранить свободные радикалы, которые могут спровоцировать воспаление в организме. Некоторые исследования связывают витамин С с более низким риском развития некоторых видов злокачественных новообразований. Киви помогают организму бороться против вредных болезнетворных микроорганизмов.
Они доступны круглый год
Киви выращивается в разных уголках мира. Таким образом, вы, вероятно, сможете найти их в продуктовых магазинах на протяжении всего года, даже зимой, когда некоторые другие фрукты являются достаточно дорогими.
Способствуют хорошему пищеварению
Порция из двух киви содержит примерно 4 г клетчатки. Это столько же, сколько и миска овсянки. Если вы будете есть этот фрукт вместе с кожурой, то вы сможете получить намного больше клетчатки. Если кожуру хорошо вымыть, то она вполне съедобна.
Киви содержит в своем составе в клетчатке оба вида растворимых волокон, которые помогают вам насытить организм и нерастворимые волокна, которые помогают поддерживать хорошее пищеварение, а также регулярность стула.
В состав плодов киви входит специальный фермент актинидин, который, как считается, способствует нормализации пищеварения, помогая организму расщеплять белок. Кроме того, эти фрукты помогают намного дольше поддерживать чувство сытости, а также контролируют такие метаболические процессы как уровень холестерина и сахара в крови, давление.
В составе киви столько же калия, сколько и в банане
Одна порция киви, которая составляет два плода, содержит столько же калия, сколько и средний по размеру банан. Этот минерал очень важен, так как он действует как своего рода криптонит на натрий, смягчая негативное воздействие этого микроэлемента на наше кровяное давление.
Поскольку большинство взрослых людей не потребляют достаточно фруктов и овощей ежедневно, то они также не получают достаточно калия, который просто незаменим в организме человека.
Они могут храниться несколько недель
Некоторые фрукты настолько нежные, что нужно поторопиться и съесть их, пока они не сгниют. Однако более плотные киви могут оставаться в холодильнике до месяца. Когда вы будете готовы съесть киви, нужно просто достать требуемое количество плодов киви, оставить их на столе, если они еще достаточно твердые. Это даст возможность киви созреть. Киви готово, если при надавливании на него плоды достаточно мягкие.
Подавать киви можно в собственной биоразлагаемой миске
Вы можете очистить киви и нарезать обычным способом. При желании можно разрезать спелый киви просто пополам и выедать сочную и аппетитную мякоть фруктов ложечкой. Это своего рода натуральная тарелочка, которую не нужно мыть, а просто выбросить.
Однако стоит отметить, что есть определенные противопоказания к потреблению киви. К ним нужно отнести болезни желудка и кишечника, а также аллергию.