Сливочный и очень простой. Жена Петросяна выложила рецепт изящного летнего десерта | Nastroy.net

20.08.2020 16:30

Молодая жена Петросяна, Татьяна Брухунова, частенько выставляет новые фотографии на своей страничке в "Инстаграме". Даже десерты у нее получаются очень фотогеничными. Так, тортик на сливочном сыре и печенье получается очень ярким, но при этом готовится просто.

Приготовление тортика

В основе рецепта вкусного торта от Татьяны лежит печенье "Савоярди", которые используют при приготовлении известного десерта "Тирамису". Также здесь потребуется и сливочный сыр. Однако, в отличие от тирамису, в составе такого торта нет сырых яиц.

Для того чтобы приготовить вкусный и красивый летний десерт, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 600 грамм печенья "Савоярди".
  • Литр сливок с жирностью не менее 33 процентов, иначе крем не получится.
  • 500 грамм сыра "Маскарпоне".
  • 150 грамм сахарной пудры.
  • Любые сезонные ягоды, чтобы сделать десерт еще ярче.

Начинать стоит с крема. Для этого нужно соединить пудру, сливочный сыр и сливки. Тщательно взбиваем все, чтобы масса стала пышной и плотной.

Выкладываем в форму слой из печенья, а на него - крем. Количество слоев не ограничено. Теперь сверху можно украсить тортик ягодами, просто опирайтесь на свою фантазию.

Поклонники Татьяны уже отметились под постом и рассказали, что десерт выглядит аппетитно.

Источник