Порадуйте себя необыкновенным смузи с хлореллой!
Хлорелла добавляет напитку не только яркий цвет, но и огромное количество питательных веществ: хлорофилл, аминокислоты, железо, магний, кальций, витамины А, С, Е, группы В и это далеко не полный список. «Живая», (не жареная) гречка легко усваивается организмом, благодаря уникальному содержанию белков, ненасыщенных жиров растительного происхождения (2,5–3%), микроэлементов и клетчатки.
Сделайте смузи в банке или миске, добавляйте свои ингредиенты! Вы можете заменить миндальное масло на любое ореховое, а гречку можете заменить на овёс.
Ингредиенты (на 1-2 порции):
- 1/2 стакана (зеленой) гречневой крупы, замоченной на ночь
- 1 стакан кале
- 1 замороженный банан
- 1 столовая ложка миндального масла
- 1 столовая ложка семян конопли
- 2 чайных ложки семян чиа
- 1 1/2 чайных ложки хлореллы
- 1 чайная ложка кленового сиропа (или другого подсластителя на выбор)
- лёд (по желанию)
Начинка:
- нарезанный манго
- маракуйя
- пчелиная пыльца
- поджаренная гречневая крупа
- кокосовая стружка
- дополнительные семена конопли и чиа
Приготовление:
Замочите гречку на ночь, на следующее утро слейте воду и тщательно промойте. В блендер поместите пропитанную крупу, капусту, банан, миндальное масло, семена конопли, семена чиа, хлореллу, кленовый сироп и пару кубиков льда (если используете).
Взбейте на высокой скорости в течение 1 минуты, пока гречка не перебьется, смузи должен приобрести кремовую, ярко-зеленую и пенистую текстуру. Налейте в 1-2 ёмкости (в зависимости от размера). Сверху украсьте манго, кокосовой стружкой, семенами, маракуйей и пчелиной пыльцой. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru