Очень вкусная закуска. Приготовляется без особой трудности.
Ингредиенты
на 6 сосисок
— 1 лаваш
— 4 средних картофелины
— 6 сосисок
— небольшой кусочек сыра
— 50 гр сливочного масла
Рецепт приготовления
Картофель почистить, отварить.
Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.
Сыр натереть на терке.
Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло.
На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом.
Таким образом свернуть оставшиеся сосиски.
В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.
Приятного аппетита!