Сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке | Nastroy.net

13.04.2019 01:32

Очень вкусная закуска. Приготовляется без особой трудности.

Ингредиенты

на 6 сосисок

— 1 лаваш
— 4 средних картофелины
— 6 сосисок
— небольшой кусочек сыра
— 50 гр сливочного масла

Рецепт приготовления

Картофель почистить, отварить.

Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см.

Сыр натереть на терке.

Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло.

На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом.

Таким образом свернуть оставшиеся сосиски.

В сковороде с достаточным количеством разогретого растительного масла обжарить наши сосиски с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Источник