Обман является двигателем бизнеса, а манипулирование сознанием позволяет продавцу делать это так, чтобы клиент получал удовольствие, что его обманывает и при этом он будет еще и защищать того, кто на нем наживается.
Таким примером служит история со спаржей. Это восточный обман всероссийского значения. Типа как икра лососевая из желатина. Как мед из сахара.
В большинстве городов России на рынках есть места, где продаются восточные, чаще всего корейские, всякие разносолы. Один из них – спаржа. Именно корейские продавцы запустили в России сою под видом спаржи.
Для меня всегда был удивительным столь наглым обман – корейская спаржа никакого отношения не имеет. Это — пенка с соевого молока. Цена такой пенки — рублей 250 за килограмм, причем — это фактически концентрат насыщенный белком (40-50%). В розницу — рублей 200 за полкило. Это если знаешь, где покупать. Если не знаешь, то дороже. Потом добавляется вода, специи и прочее. В итоге масса «спаржи» увеличивается в разы и конечный продукт на рынках идет в разы дороже себестоимости. Его продают за 30-40 рублей за 100 грамм.
Настоящая спаржа — это другой продукт. Это растение — Аспарагус называется. Точнее его побеги. Стоит оптом от 600 рублей за килограмм, но очень нежный. Также выращивается цветоводами для украшения букетов. Это хлопотная, но очень выгодная культура. Я в течение последних лет выращиваю спаржу на своем участке и меня вдвойне коробит от столь наглого восточного обмана.
По поводу моего возмущения мне иногда говорили: да все и так знают, что спаржа соевый продукт, а настоящая другая. К сожалению, все не так – большинство не знают ни как спаржа растет, ни как делается спаржа из сои. Наш народ становится глупее и глупее.
С восточным обманом я не смирюсь – продажа корейской спаржи дискредитируют мой любимый продукт – спаржу. На фото пятилетней давности – первый урожай.