Смузи «Русалка»
Этот великолепный морской синий цвет создан сине-зелеными водорослями спирулины, которые содержат в 22 раза больше железа, чем шпинат, в 6 раз больше антиоксидантов, чем черника, и в 6 раз больше кальция, чем коровье молоко. Регулярное потребление этого ингредиента помогает при воспалительных реакциях после физической активности, поддерживает здоровье суставов, защищает клетки.
Все, что вам нужно для создания этого смузи "Русалка"- это блендер и несколько вкусных ингредиентов. Благодаря кокосовому йогурту смузи приобретает сливочный вкус и кремовую текстуру. Добавление лимона помогает устранить специфический привкус спирулины.
Так чего же вы ждёте? Побалуйте себя и удивите близких тропическим смузи в миске прямо сейчас!
Ингредиенты (на 1-2 порции):
- 2 больших замороженных банана (нарезанных)
- 1½ стакана замороженного зеленого винограда
- 1 стакан миндального молока (или другого орехового молока)
- ¼ стакана кокосового йогурта ( или натурального йогурта)
- 2 чайных ложки порошка спирулины
- немного лимонного сока
Для начинки:
- ½ питахайи
- 1 маракуйя
- 1 киви, очищенный и нарезанный
- 1 столовая ложка поджаренных фисташек
Экзотические фрукты можете смело заменить на сезонные ягоды или фрукты
Приготовление:
Начните с подготовки начинки. Затем добавьте в блендер замороженные порезанные бананы, виноград, ¼ стакана йогурта и ¾ стакана миндального молока и взбейте до однородной массы. Если возникают проблемы со взбиванием ингредиентов, постепенно добавляйте больше миндального молока (¼ стакана за один раз), пока не достигнете желаемой консистенции.
Добавьте спирулину, немного лимонного сока и снова смешайте. Налейте в большую миску, добавьте начинку и подавайте! Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru