Оригинальный рецепт домашнего йогурта
Предлагаем приготовить неожиданно вкусный, невероятно красивый и яркий по цвету свекольный домашний йогурт.
Ингредиенты:
- 1 л молока (любой жирности)
-
2 ст. л. меда
-
1 запеченная в фольге свекла общим весом 350–370 г
-
5 г соли
-
75 г жирных сливок (33–35%)
-
125 г натурального йогурта
Приготовление:
Все ингредиенты поместить в чашу и пюрировать до однородной консистенции.
Процедить через сито, разлить йогурт по баночкам и оставить в йогуртнице на 8 часов или на ночь.
Перед подачей охладить.
Готовьте с любовью! econet.ru