Какая связь существует между сном и питанием? Оказывается, пища, которую употребляет человек, оказывает большое влияние на то, как быстро он засыпает. Наверное, с вами случалась бессонница из-за переедания или, наоборот, от голода. Существуют определенные продукты, которые дольше перевариваются или содержат возбуждающие вещества, которые мешают спокойному сну.
Диета Колдиретти
Колдиретти разработал рекомендации, соблюдая которые можно решить проблему бессонницы. Чтобы не испортить ночной отдых, нужно изменить некоторые привычки в питании.
Какие продукты стимулируют засыпание? Макароны, хлеб, рис и ячмень богаты триптофаном, аминокислотой, которая способствует синтезу серотонина. Этот нейротрансмиттер, также известный как гормон счастья, повышает чувство благополучия и способствует расслаблению.
Среди основных источников триптофана - бобовые, яйца, рыба, мясо (особенно свинина и индейка) и свежие сыры. Другие продукты, которые стимулируют производство серотонина, - это те, которые богаты простыми сахарами, особенно сезонные фрукты.
Что касается овощей, салат, красный радиккио и чеснок имеют сильные седативные свойства, а также тыква, репа и капуста.
Что еще?
Для того чтобы решить проблему с бессонницей, можно выпить стакан теплого молока перед сном. Научные исследования доказали, что различные вещества, содержащиеся в этом напитке, уменьшают нервозность и помогают улучшить качество сна. Эффект будет еще лучше, если вы добавите в молоко чайную ложку меда.
Общее психическое состояние перед сном тоже важно. Почему бы не побаловать себя сладким угощением, которое оказывает антистрессовое действие и усиливает ощущение благополучия, в то время как теплый травяной чай создает расслабляющую атмосферу, которая помогает заснуть.
От чего нужно отказаться?
Следует избегать продуктов, особенно с большим количеством таких приправ, как карри, паприка, перец или соль. Из-за высокого содержания натрия не рекомендуется употреблять консервы и блюда, в которых содержится большое количество соли. Иначе вы будете плохо спать.
Особое внимание нужно уделять потреблению шоколада, какао, чая и кофе. Эти продукты содержат кофеин, который затрудняет засыпание. Наконец, лучше избегать спиртных напитков, которые также могут стать причиной беспокойного сна.
Если вы с трудом засыпаете по ночам, попробуйте диету Колдиретти. Изменив некоторые повседневные привычки питания, вы сможете отлично отдохнуть.