Куриное мясо содержит большое количество белка высокого качества. Поэтому его необходимо время от времени употреблять в пищу. Предлагаем вам попробовать сделать из куриного филе сытные шарики. Среди ингредиентов - пшеница и красная фасоль. Блюдо получается не только очень вкусным, но и полезным.
Список продуктов
Для готовки вам понадобятся:
- Куриное филе - около полкилограмма.
- Соль, перец - по вкусу.
- Любимые приправы. Можно взять: орегано, паприку, базилик.
- Сыр твердых сортов - 200-300 граммов.
- Пророщенная пшеница - около стакана.
- Фасоль красная - 300 граммов. Примерно около банки.
Рецепт приготовления
Курицу необходимо тщательно вымыть и порезать на маленькие кусочки. Складываем их в глубокую тарелку или небольшую кастрюлю. Теперь необходимо посолить и поперчить куриное мясо, а также добавить свои любимые приправы.
Все хорошо перемешиваем.
Открываем банку с красной фасолью и добавляем ее в кастрюлю.
Перемешиваем ингредиенты. Кладем пророщенную пшеницу.
Снова перемешиваем.
Включаем духовой шкаф и даем ему нагреться.
Нам понадобятся формочки для кексов. Смазываем их сливочным маслом, а затем с помощью столовой ложки заполняем отверстия получившейся массой.
Ставим в духовку на двадцать минут. Сыр нарезаем небольшими кусочками. Достаем форму с куриными шариками. Кладем по кусочку сыра на кексы.
Ставим снова в духовку примерно на десять минут. Затем выключаем духовку и достаем нашу выпечку. Даем ей немного остыть и перекладываем в красивое блюдо или тарелку.
Посмотрите, какие симпатичные и вкусные фрикадельки у нас получились!
В заключение
Куриные шарики с фасолью и пшеницей можно приготовить на завтрак или ужин. Их можно взять с собой на пикник. Вам не придется беспокоиться о своей фигуре, так как шарики содержат небольшое количество калорий и к тому же легко усваиваются. Желаем вам еще больше вкусных и полезных рецептов. Приятного аппетита!