Теперь пеку этот пирог каждое воскресенье! | Nastroy.net

04.08.2019 17:30

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0.5 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 лук, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  3. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
  4. Выпекаем при 170ºС, около 40 минут.

Источник