Гостей я привыкла удивлять простыми и вкусными блюдами. Для этого, например, не нужно много времени. Большую часть времени занимает остывание теста до нужной температуры, поэтому иногда я готовлю корзиночки из теста для лазаньи заранее. Они не портятся несколько дней и не становятся сухими.
Приготовление вкусного десерта
Нам нужно взять следующие ингредиенты:
- 24 квадратика теста для лазаньи.
- Столовую ложку сливочного масла.
- Четверть стакана сахара.
- Столовую ложку какао-порошка.
- Пару столовых ложек сахарной пудры.
- Половину стакана сливок, чем они гуще, тем лучше.
Начинаем мы с корзиночек. Сливочное масло нужно растопить любым привычным для вас способом.
Я люблю просто отправлять его в микроволновку. Силиконовой кисточкой смазываю тесто с одной стороны, добавляю щепотку сахара и повторяю то же самое с другой стороны. Обрабатываю так каждый квадратик теста.
В форму для кексов выкладываю квадрат теста, прижимаю середину ко дну, а края формирую в красивые складки. Я просто слегка прижимаю их, защипывая. Сначала будет сложно, но потом вы набьете руку. Готовим основу для десерта при температуре в 180 градусов около шести минут, до румяности. Даем полностью остыть.
Все остальные ингредиенты нужно соединить и хорошенько взбить, чтобы получился мусс насыщенного цвета.
При помощи пакета или кондитерского шприца наполняем емкости и подаем их к столу.