Желание иметь стройную фигуру подталкивает многих людей к тому, чтобы сесть на жесткую диету. К сожалению, мы даже не задумываемся над тем, какую угрозу могут представлять для нашего здоровья такие эксперименты. О вреде и опасности различных модных диет рассказывает нутрициолог из России Ирина Писарева.
Голодание
Ирина категорически не рекомендует садиться на ту или иную диету без предварительной консультации у специалиста. Только диетолог может разработать оптимальный рацион питания в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Так, например, веским противопоказанием для голодания являются заболевания желудочно-кишечного тракта. Из-за диеты происходит обострение хронических недугов.
Кроме того, после возвращения к привычному рациону питания человек начинает есть в разы больше, чем до голодания. Так происходит в восьмидесяти процентах случаев. Соответственно, идет резкий набор веса. Получается обратный эффект: вроде хотел похудеть, а в итоге поправился еще больше.
Монодиеты
По мнению специалиста, такие диеты крайне негативно отражаются на здоровье, поскольку организм недополучает необходимых питательных веществ. Как следствие, происходит снижение иммунитета, сопротивляемость к различным вирусам. У человека не хватает энергии для нормальной жизнедеятельности, поскольку монодиеты в большинстве случаев отличаются низкой калорийностью. Кроме того, элементарно надоедает уже на второй-третий день употреблять в пищу один и тот же продукт. Подобные ограничения негативно отражаются на психическом здоровье в целом.
Смузи и соки
Не одобряет Ирина также и новомодные диеты, суть которых заключаются в употреблении в пищу одних только смузи и соков. Все дело в том, что люди по незнанию смешивают те фрукты и овощи, которые смешивать нельзя. Плюс ко всему, в желудок попадает уже измельченная пища, соответственно, организму не нужно прикладывать никаких усилий для ее переваривания. В конечном итоге это может привести к печальным последствиям: например, к атрофии.
Кстати, с этим согласна и нутрициолог Марина Макиша. Эксперт говорит, что употреблять фрукты и овощи нужно не в обработанном, а в цельном виде. Просто после того как мы пропускаем, например, апельсин через соковыжималку, то продукт теряет клетчатку, а именно данное вещество и необходимо для хорошего функционирования пищеварительной системы.
Еще одна опасность заключается в непереносимости организмом того или иного продукта. Когда человек сам садится на диету, предварительно не сдав анализы, то даже не подозревает, насколько сильно может подорвать здоровье. Так, часто употребление в пищу апельсинового сока повышает кислотность в желудке. Как следствие - возникновение заболеваний ЖКТ. Такая диета может привести к язве желудка, к гастриту.
Умеренность во всем
Ирина утверждает, что не имеет ничего против смузи или соков, однако в умеренных количествах. Ежедневно употреблять их в пищу не стоит, чтобы не причинить вред организму. Вместо голодания стоит подумать над созданием сбалансированного рациона питания.