Как вам идея использовать тортилью для приготовления слоеных пирогов с разными начинками? Преимуществ у такого способа много. Тортилью можно купить в магазине, чтобы сэкономить время, мексиканские лепешки очень вкусные, они отлично сочетаются со многими начинками. Готовятся такие пироги быстро и никогда не подведут – вкус просто великолепный.
Ингредиенты
Что потребуется для приготовления куриного пирога:
- тортилья – 6 штук;
- грудка куриная варено-копченая (филе можно взять сырое и приготовить любым подходящим способом) – 300 г;
- мягкий сливочный сыр – 300 г;
- ананасы кусочками (подойдут как свежие, так и консервированные фрукты) – 200 г;
- карри – по вкусу.
Порядок приготовления
Взять круглую форму для выпечки, положить в нее мексиканскую лепешку.
Грудку нарезать тонкими ломтиками. Положить ее на тортилью, добавить кусочки ананасов.
Сыр нарезать тонкими кусочками и также отправить в форму.
Посыпать карри.
Аналогичным образом сделать остальные слои, чтобы сверху в итоге оказалась куриная грудка, ананасы, сыр и карри.
Включить духовку, установив температуру 150 градусов. Поставить форму в печку и готовить с циркуляцией воздуха 20 минут.
Извлечь из духовки аппетитный румяный пирог, отрезать кусок и приступить к трапезе.