В каждой стране есть свои любимые десерты. В России - блины, в Италии - тирамису, а в Испании - палочки из заварного теста, или, как их еще называют, чуррос. Если вы их попробуете один раз, то непременно захотите снова! Предлагаем вам научиться их готовить. Этот вкусный и простой рецепт понравится всем членам вашей семьи.
Необходимые ингредиенты
Нам понадобится:
- Пшеничная мука - один стакан.
- Корица - одна-две чайные ложки.
- Яйца куриные - две-три штуки.
- Любой шоколадный крем или паста. Можно взять "Нутеллу" в количестве трех-четырех столовых ложек.
- Сахарный песок - две-три столовые ложки.
- Вода - полтора стакана.
- Сливочное масло - половина пачки.
Рецепт приготовления
- Берем небольшую кастрюлю и выливаем туда кипяченую воду. Затем ставим ее на плиту. Добавляем сахар и сливочное масло.
- Масло должно растопиться. Все перемешиваем и снимаем с огня. Даем немного охладиться.
- Добавляем муку и вымешиваем тесто.
- Затем по одному добавляем яйца. Снова все вымешиваем.
- При необходимости добавляем небольшое количество сахара.
- Готовое тесто перекладываем в мешочек. Обрезаем у него уголок.
- Берем противень, смазываем его маслом. Выдавливаем из пакета полоски теста на противень.
- Ставим в духовой шкаф на десять-пятнадцать минут.
- Готовые палочки достаем из духовки.
- С помощью кондитерского шприца вводим в них шоколадный крем.
- Сверху посыпаем корицей.
Приятного аппетита!