Творожно-сметанный крем | Nastroy.net

17.03.2019 10:45

Предлагаю рецепт вкусного творожного крема, который можно подать в виде десерта, дополнив ягодами, орехами или сухофруктами.

Описание приготовления:

Такой десерт очень любят дети. Однако, предпочтения относительно наполнителей у всех разные. Предложу разные варианты крема, а вы выбирайте по своему вкусу. Крем № 1. Творог со сметаной и ягодами. Крем № 2. Творог со сметаной, медом, орехами и сухофруктами.

Назначение: На завтрак, Для детей, На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты, Творог, Сметана

Блюдо: Десерты, Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм (Крем № 1 - 100 грамм. Крем № 2 - 100 грамм.)
  • Сметана  — 4 Ст. ложки (Крем № 1 - 2 ложки. Крем №2 - 2 ложки.)
  • Клубника перетертая с сахаром  — 3 Ст. ложки (Крем № 1.)
  • Ягоды  — 1 Ст. ложка (Крем № 1)
  • Мед  — 1 Ст. ложка (Крем № 2.)
  • Орехи грецкие  — 2 Штуки (Крем № 2.)
  • Финики  — 2 Штуки (Крем № 2.)
  • Листочки мяты  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Творожно-сметанный крем"

Подготовим ингредиенты.
Приготовим крем №1. В пиалу выложите творог и сметану.
Добавьте клубнику перетертую с сахаром. Если нет перетертой, добавьте горсть ягод и столовую ложку сахара.
Взбейте блендером и выложите крем в пиалу.
Добавьте ягоды и листочки мяты по вкусу.
Приготовим крем № 2. В пиалу выложите творог и сметану.
Добавьте мед.
Взбейте блендером до однородной консистенции.
В крем добавьте измельченные орехи или нарезанные кусочками финики.
Творожно-сметанный крем готов. Несколько вариантов, на ваш выбор. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Ягоды, орехи и сухофрукты выбирайте по своему вкусу. Консистенцию крема можно менять, добавляя больше или меньше сметаны.

Источник