Тыквенная намазка на крекеры или хлеб: нежное лакомство с эффектной подачей | Nastroy.net

19.10.2020 22:18

Какие только блюда не готовят из тыквы! Это и каши, и пироги, и пончики, и блинчики. А еще из этой сладковатой культуры получается очень интересная намазка для хлеба или несладких крекеров. Такой тыквенный соус прост в приготовлении и состоит всего из нескольких ингредиентов.

Основные компоненты

Для приготовления нежного тыквенного соуса вам понадобится:

  • взбитые сливки – 450 граммов;
  • сухой ванильный пудинг быстрого приготовления – 150 граммов;
  • готовое тыквенное пюре – одна банка массой 380 граммов (можете приготовить дома самостоятельно);
  • специи для пирога из тыквы – одна чайная ложка;
  • немного сливочного сыра - по желанию;
  • несладкие крекеры или тосты.

Для красивой подачи тыквенного соуса припасите одну небольшую мини-тыкву. Кроме этого, вам понадобится глубокая миска для смешивания ингредиентов.

Как приготовить

В глубокой миске тыквенное пюре перемешайте с ванильной смесью для пудинга и специями для пирога из тыквы.

К полученной массе добавьте половину взбитых сливок.

Тщательно все вымешайте. Цвет содержимого миски должен стать равномерным.

Затем отправьте в миску оставшуюся часть взбитых сливок.

Снова все перемешайте до однородности.

Если вы решили удивить своих гостей не только необычным блюдом, но и его оригинальной подачей, вам пригодится мини-тыква. Сначала вымойте ее и просушите. Затем аккуратно срежьте с нее шляпку. При помощи ложки и ножа аккуратно удалите семена и мякоть тыквы. При этом старайтесь не повредить ее стенки.

Теперь приготовленный тыквенный соус выложите внутрь емкости из мини-тыквы и поставьте ее на сервировочную тарелку. Рядом положите поломанный на кусочки несоленый крекер. Его можете окунать в намазку и наслаждаться ее нежным вкусом.

Оставьте несколько целых крекеров. Положите одну столовую ложку соуса между двумя крекерами и заморозьте их. Тоже получится очень вкусно.

Как один из вариантов, к намазке можно подать кусочки яблок или песочное печенье.

Источник