Ученые выяснили, что одна из форм витамина B3 омолаживает сердце и сосуды, заставляя организм думать, что ему не хвататет калорий.
Было проведено исследование на червях, грызунах и других животных, которое доказало, что низкокалорийная диета положительно влияет на продолжительность жизни. Биологами было выделено несколько десятков генов и гормонов, которые участвуют в данном феномене, но ничего не дало ясности о том, что именно продлевает жизнь. Тогда ученые наткнулись на альтернативную форму витамина B3, который создает видимость нехватки калорий, включая защитные реакции.
Биологи отобрали добровольцев в возрасте от 55 до 79 лет, разделив их на две группы. Первая группа получала обычную пищу, а вторая — альтернативную версию витамина B3.
Через полтора месяца ученые взяли анализ крови у всех добровольцев, выяснив, что около 100 г витаминов в сутки повысили активность белков, которые защищают организм от старения....
Переведено и адаптировано: Nastroy.net