Это блюда прекрасно подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо можно подавать горячим или холодным. Оно действительно получается вкусным и интересным. Кроме того, у него очень красивый вид, поэтому вам удастся удивить гостей.
Необходимые ингредиенты
- 600 грамм фарша (можно взять любой);
- 12 перепелиных яиц или 3 куриных;
- Шпинат(можно взять любую другую зелень по вкусу);
- 40 грамм молока;
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев;
- Соль и специи, по вкусу.
Фарш необходимо посолить, приправить по вкусу. Потом добавить в него пропитавшиеся овсяные хлопья и тщательно перемешать.
Взять 3 листа фольги, размер должен быть 40 на 30 см.
Положить на фольгу фарш, затем листья шпината и перепелиные яйца, завернуть фольгу в рулетик и поставить на разогретую сухую сковороду.
Следует обжаривать на слабом среднем огне по 5 минут с каждого бока.
Затем залить рулетики горячей водой так, чтоб она их покрыла и поставить на слабый огонь в течение 10 минут.