Раньше некоторые специалисты считали, что очень вредными продуктами являются яйца. Сейчас же мнение поменялось. Об этом заявил диетолог Михаил Гинзбург. Далее в статье будет рассказано, почему же полезны данные продукты. Также будет указано, сколько можно яиц потреблять в течение недели.
Что есть полезного в яйцах
Михаил заявил, что в них содержатся фосфолипиды, белок и жирорастворимые витамины. Все эти микроэлементы полезны для организма.
В яйцах много витаминов B12, А, B6, D. Последнего, кстати, не так много в наземных продуктах. Больше витамина D содержится как раз в морской рыбе.
Есть мнение, что из-за того, что в яйцах есть холестерин, они могут влиять на развитие такого заболевания, как атеросклероз. Но диетолог отметил, что появились данные о том, что пищевой холестерин практически не влияет на «плохой» холестерин в крови. Специалист также отметил, что для синтеза некоторых гормонов, желчных кислот и витамина D организм использует этот самый холестерин.
Диетолог Михаил Гинзбург также считает, что многим людям можно потреблять яйца пять раз в неделю. Только стоит помнить о противопоказаниях к потреблению данных продуктов. Но по вопросам, которые связаны со здоровьем, стоит консультироваться со своим лечащим врачом.