Превращать технологии приготовления десерта в настоящее произведение искусства умеют многие кулинары. Но пекарь из Малайзии Ким Оои делает это настолько тонко и элегантно, что даже по фотографиям можно почувствовать нежность и красоту ее произведений.
Мастерство самоучки
Ким готовит удивительную выпечку, в которой старается реализовать не только определенные вкусовые качества, но и создать сильное визуальное впечатление.
Ее изысканные десерты обладают особым стилем исполнения, что вкупе со знакомыми сюжетами вызывает совершенно удивительные ощущения.
Причем Ким Оои – это не профессиональный пекарь, а самоучка.
Вернее, она не получила специального образования, но с молодых лет наблюдала за кулинарными процессами на кухне мамы.
По мере взросления девушка стала вырабатывать и свой уникальный стиль, который можно охарактеризовать как детализированный, чувствительный и во многом даже экспериментальный.
Четыре года назад женщина стала представлять свои произведения в социальных сетях, что вскоре позволило ей обрести популярность среди сладкоежек и желающих научиться ее искусству.
Теперь Оои и сама выступает в роли педагога.
Ее творения не продаются, но зато она дает уроки другим начинающим кондитерам прямо на дому.