Вкусная и соленая: какую еду славяне называли сладкой, и при чем тут соль | Nastroy.net

02.07.2019 21:41

Мало кто задумывается о происхождении всевозможных слов, об истории родного русского языка, а даже если и делает это, то надолго его все равно не хватает. И совершенно зря: этимология открывает для всех нас новый, непривычный смысл самых обычных слов, что удивляет и даже заставляет всерьез задуматься о глубине и мудрости русского языка. Это в самом деле и полезно, и интересно: мало кто может похвастаться тем, что знает, откуда произошло то или иное слово.

Порой это бывает очень неожиданно!

Сладкий и соленый

Ярким примером являются такие слова, как сладкий и соленый. На первый взгляд, ну что у них может быть общего? Единственное, что их объединяет, - это то, что они обозначают вкус той или иной еды, а так это абсолютно разные значения, в какой-то мере даже антонимы. Соленый - с солью, сладкий - с сахаром.

Что же у этих слов может быть общего?

К огромному удивлению большинства, эти слова исторически считаются однокорневыми. У них один общий древний корень, до боли напоминающий слово "соль".

Кстати, название города в Австрии Зальцбурга, родины великого композитора Моцарта, в переводе с немецкого означает "солянАя крепость".

Слово "соленый", понятное дело, произошло от слова "соль", слово "сладкий" же, в свою очередь, пришло в наш язык из старославянского (в древнерусском есть такой вариант, как "солодкий").

Когда-то давно существовал праславянский язык, который ученым пришлось реконструировать с огромным трудом, ведь во времена, когда он был актуален, еще не было письменности. В праславянском, по мнению некоторых ученых, в слове "солдъ" (слово пишется на латинице) "д" является суффиксом, а "сол" - основой. Чтобы доказать существование подобного суффикса, приводят в пример слова "молодой" (тот же корень, что в слове "молоть") или "твердый" (корень, как и в слове "творить").

Какое значение у слова "сладкий" было изначально?

Изначально слово "сладкий" означало "соленый", после - "приправленный", а уже позже значение изменилось и стало таким, каким мы его знаем - ассоциирующимся с сахаром и прочими близкими сердцу сладостями.

А еще на Руси существовала такая поговорка: "Без соли не сладко, без хлеба не сытно". В ней слово "сладко" выступает просто в значении "вкусный". И это всем понятно, ведь все знают, что для того, чтобы было действительно сладко, нужна далеко не соль.

Существует огромное множество подобных примеров в нашем могучем и богатом русском языке. Например, слово "искусство" берет свои корни от старославянского "искусъ", что значило испытание, трудности. Вот такие бывают интересные случаи происхождения самых обычных слов!

Источник