Готовим потрясающую закуску на зиму — болгарский перец в горчице. Если хотите удивить и побаловать своих гостей, обязательно приготовьте такой перец!
Нам понадобится:
- 3 кг болгарского перца
- 1 литр воды
- 250 мл уксуса
- 4 ст.л. сахара
- 2 ст.л. соли
- 4 зубч. чеснока
- 3-4 лавровых листа
- 1 ч.л. черного перца горошком
- 6 шт. душистого перца
- 1 литр горчицы(нежной)
- 1 литр подсолнечного масла
Подробное приготовление маринованного перца в горчице смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!