Сегодня популярно покупать органические продукты и вести здоровый образ жизни. Но более вероятно, что органические продукты питания поступают из Китая, а не покупаются у местных фермерских хозяйств.
Последние несколько лет я стремлюсь вести здоровый образ жизни. Но покупать органические продукты питания стало намного сложнее. Проблема в том, что большинство продуктов в наших магазинах выращиваются не у соседнего фермера, а привозятся из далекого Китая. Я стараюсь не покупать китайские продукты питания, потому что знаю парочку неприятных фактов о них, хочу поделиться ими с вами.
Отсутствие экологического регулирования в Китае
«Органический продукт» - это этикетка, которая высоко ценится в Китае. Производителям продуктов питания не разрешается добавлять пестициды, гербициды, тяжелые металлы или токсины, но при этом в нормативных актах не учитываются факторы внешней среды, такие как загрязнение.
Таким образом, экологические токсины определенно не будут указаны на этикетке продуктов.
Китайские «органические» продукты выращиваются с использованием сильно загрязненной воды
Глава китайского Министерства водных ресурсов сообщил, что до 40 процентов рек страны серьезно загрязнены. Загрязненные китайские озера, часто заражаются цветением водорослей, окрашивающих поверхность воды в ярко-зеленый цвет.
В зависимости от того, в какой части страны выращивались органические продукты, эта же загрязненная вода могла использоваться для полива сельскохозяйственных культур. Как следствие, продукты, выращенные на воде ужасного качества, не могут быть полезными для здоровья.
Чай привезенный из Китая, пропитан тяжелыми металлами
Китайские травяные чаи, ценятся из-за детоксических свойств. Листья чая пористые, поэтому легко поглощают вредные вещества - на этом и основан детокс-эффект. Но у этой медали две стороны.
Пористость означает, что травы могут также поглощать из среды прорастания тяжелые металлы. Предыдущие исследования показали, что хлорелла из Китая — пропитана алюминием, мышьяком, кадмием и даже свинцом, который высокотоксичен при употреблении в пищу.
Некоторые поставщики подделывают этикетки для органических продуктов питания
Еще в 2011 году одна китайская компания, подделавшая органический сертификат качества про безопасность, предстала перед судом. Поддельный сертификат, использовали для неорганической сои, проса, гречихи. Сертификация проводилась, прямо под носом руководящей инспекции качества продуктов.
70 процентов китайских «органических» продуктов пропускают официальный осмотр на металлы
Как сообщается, Китайский центр сертификации органических продуктов питания (COFCC) проверяет только 30 процентов продуктов, произведенных в Китае. Остальная часть отдается сторонней инспекции.
Ло Мин, сотрудник Китайского центра по разработке органических продуктов, говорил в интервью: «Организации, которые проводят сертификацию товаров на экспорт, не имеют на это прав». Без единых стандартов «органическая» этикетка из Китая, не стоит даже той бумаги, на которой напечатана.
Руководство страны, закрывает глаза на качество продукции
Аудит операций по проверке пищевых продуктов в Китае обнаружил 10 управляемых государством ферм или фабрик, которые «создавали потенциальный конфликт интересов». Высшее руководство страны знало, что те нарушали стандарты на органические продукты питания для экспорта.
Старайтесь избегать продуктов питания, привезенных из Китая. Если хотите сохранить здоровье, сами проверяйте и тестируйте продукты, которые покупаете в магазине. Особенно это касается рыбы, чая, круп и овощей: по статистике, в них больше всего вредных веществ.