Хурма начала появляться на прилавках. В 1 фрукте среднего размера содержится 118 калорий, 31 грамм углеводов и менее 1 грамма белка и жира. Эксперт-диетолог Шебнем Чупали Йылдырым рассказала о пользе хурмы, которая покорила всех своим вкусом и очень полезна для здоровья.
В составе этого фрукта содержится большое количество антиоксидантов; он повышает способность организма защищать от многих заболеваний, борется со свободными радикалами и улучшает общее состояние здоровья.
Свободные радикалы являются побочными продуктами клеточного метаболизма, которые превращают здоровые клетки в нездоровые и могут повредить различные системы органов. В хурме содержится много витаминов А, С и фенольных соединений, таких как катехин и галлокатехин, которые непосредственно предотвращают развитие недугов.
Этот фрукт заметно повышает иммунитет. Все благодаря витамину С. Одна хурма может удовлетворить нашу ежедневную потребность в этом питательном веществе на 80 %.
Витамин С увеличивает производство лейкоцитов, которые лежат в основе защиты организма. Микробные, вирусные и грибковые инфекции ему не страшны.
Помогает пищеварению
Это хороший источник клетчатки. Хурма удовлетворяет около 20 процентов наших ежедневных потребностей в клетчатке в одной порции. В результате желудочно-кишечный тракт работает как часы, и различные заболевания пищеварительной системы обходят вас стороной.
Фрукт также может помочь в потере веса, защищая от потребления липидов, приводящих к ожирению.
Предотвращает преждевременное старение
Как уже было отмечено, в хурме много различных витаминов, в особенности витамина А, бета-каротина, лютеина, ликопина и криптоксина. Они выступают в качестве антиоксидантов в организме, уменьшают окислительный стресс, предотвращают признаки преждевременного старения.
Улучшает зрение
В плоде содержится зеаксантин, относящийся к витаминам группы В. Исследования показывают, что это соединение снижает риск дегенерации желтого пятна, катаракты и ночной слепоты.
Регулирует кровяное давление
Калий - это минерал, который содержится в больших количествах в хурме. Он также снижает кровяное давление, расширяя сосуды и увеличивая приток крови к различным частям тела.
В плоде также есть несколько органических соединений, которые отвечают за нормализацию кровяного давления и полезны для сердечной мышцы. Но при низком давлении (гипотонии) от употребления хурмы лучше воздержаться.
Способствует образованию клеток крови
Хурма содержит минерал медь - важный элемент в создании новых эритроцитов. Медь улучшает циркуляцию здоровых эритроцитов, когнитивные функции, мышечную силу, скорость метаболизма. Кроме того, это также помогает при заживлении ран и содействует здоровому развитию клеток.
Улучшает метаболическую активность
Хурма содержит витамины группы В, такие как пиридоксин, фолиевая кислота и тиамин, которые являются важными частями различных ферментативных процессов и метаболических функций в организме. Это, в свою очередь, регулирует обмен веществ, поскольку он обеспечивает эффективную работу систем организма.