Кто из нас не любит пиццу? Особенно вкусной она получается с моцареллой. Ароматные треугольнички можно есть и на завтрак, и на ужин. А чтобы пицца получилась более сочной, я сыр заворачиваю в тесто и выкладываю его на противень в форме улитки.
Рецепт
Для приготовления необычной пиццы вам будут нужны такие ингредиенты:
- тесто для пиццы – один прямоугольный лист;
- сыр моцарелла – один брусок;
- черные маслины – несколько штук;
- несколько листьев базилика;
- красный соус песто;
- немного оливкового масла.
Кроме того, для выпечки вам понадобится противень.
Как приготовить
Сначала прямоугольный лист теста для пиццы разрежьте вдоль на пять одинаковых полос.
Брусок моцареллы нарежьте полосками. Кусочки сыра выложите по центру каждой полоски из теста и защипните его. У вас получится пять батонов.
На противень положите первую полоску и начинайте формировать из нее улитку. Затем добавьте к ней вторую, третью и остальные. У вас должна получиться большая улитка.
Сверху вашу улитку намажьте красным соусом песто, выложите черные маслины и сбрызните оливковым маслом.
Выпекать пиццу нужно в течение получаса в духовке, разогретой до 180 градусов по Цельсию.
Когда пицца будет готова, украсьте ее листьями базилика. Подавать можете сразу.