Завтрак обеспечивает нас энергией на весь день. Это самый важный прием пищи. Однако далеко не все продукты, которые мы употребляем по утрам, полезны. Некоторые виды еды не насыщают нас, а лишь отнимают энергию. К вечеру мы нередко испытываем сильную усталость. Причиной этого может стать неправильный завтрак. Мы расскажем вам о том, какие продукты не следует включать в свой утренний рацион.
Сладкие блюда
Утром не следует употреблять сладкую пищу. Многие рекламируемые продукты для завтрака, например, сухие хлопья содержат слишком много сахара. Их нежелательно есть в утренние часы.
Употребление сладостей на завтрак стимулирует работу поджелудочной железы. Этот орган начинает усиленно вырабатывать инсулин, чтобы понизить глюкозу в крови. Концентрация сахара падает, и вскоре после завтрака вы ощущаете усталость и потерю энергии. Появляется чувство голода, которое приводит к перееданию во время обеда.
Исследования установили, что регулярное употребление сладостей по утрам повышает риск развития сахарного диабета.
Готовые сладкие хлопья и кондитерские изделия следует заменить овсяной кашей. Вместо сахара добавьте в блюдо ягоды или фрукты.
Белый хлеб
Белый хлеб действует на организм так же, как и сладости. Этот углеводный продукт стимулирует выработку инсулина. После употребления пшеничного хлеба очень быстро возникает чувство усталости и сонливость.
Пшеничная мука имеет низкую питательную ценность, но отличается высокой калорийностью. Если вы позавтракали бутербродами или пиццей, то спустя 2-3 часа вам снова захочется перекусить. В результате вы набираете еще больше калорий. Если вы регулярно употребляете белый хлеб и выпечку на завтрак, то уже через год это может привести к ожирению.
Некоторые исследования доказывают, что употребление продуктов из пшеничной муки по утрам приводит к возникновению депрессии. Белый хлеб - абсолютно неподходящий продукт для завтрака.
Энергетические напитки
Существует вредный миф о том, что энергетические напитки бодрят. На самом деле этот продукт отрицательно сказывается на нашем самочувствии и работоспособности.
После употребления энергетических напитков у человека отмечается повышенная активность. Но это состояние очень кратковременно. Оно вызвано высоким содержанием сахара в напитках. Сразу после употребления энергетиков человек ощущает прилив сил. Но через некоторое время появляется усталость и головная боль. Возникает желание выпить новую порцию напитка.
Содержание сахара в одной баночке энергетика чрезвычайно высоко. Оно превышает дневную норму в два раза. Регулярное употребление таких напитков может привести к развитию сахарного диабета и болезней сердца.
Вместо энергетических напитков выпейте утром стакан апельсинового сока. Он насытит ваш организм витамином С и поможет долго сохранять бодрость.
Кофе
Если употреблять кофе изредка, то этот напиток оказывает бодрящее действие на наш организм. Под воздействием кофеина надпочечники усиленно вырабатывают кортизол и адреналин. Эти гормоны оказывают стимулирующее и тонизирующее действие на организм. Поэтому кофе помогает нам быть активными некоторое время.
Если вы постоянно и ежедневно пьете кофе, то организм адаптируется к этому напитку. Надпочечники перестают отвечать на воздействие кофеина. Ваша толерантность к напитку будет возрастать. Для достижения бодрящего эффекта вам потребуется гораздо большие порции кофе. Стимулирующее действие напитка будет очень непродолжительным и быстро сменится усталостью.
Можно сделать вывод, что кофе можно пить по утрам лишь изредка. Этот напиток нельзя включать в утреннее меню каждый день.
Фастфуд
Многим людям известно о вреде фастфуда. Эта еда в процессе обработки теряет практически все полезные свойства. Она почти не содержит витаминов и минералов. Однако при утренней спешке люди нередко завтракают фастфудом.
Эта нездоровая пища тяжела для желудка и с трудом переваривается. Фастфуд имеет выраженный вкус и запах, но его питательная ценность низкая. После употребления такой еды вся остальная пища кажется пресной и безвкусной. Это нередко приводит к последующему перееданию.
Красное мясо
Некоторые люди любят завтракать плотно. Они употребляют по утрам красное мясо или сосиски. Такие продукты не подходят для завтрака.
Красное мясо и колбасные изделия очень долго перевариваются. После такого завтрака у вас возникнет лишь желание вздремнуть. Эта еда не способствует активности и энергичности.
Если вы предпочитаете плотный завтрак, то замените красное мясо или сосиски на куриную грудку. Этот продукт богат белком. Он быстро усваивается и надолго обеспечивает вас энергией.
Заключение
Старайтесь не употреблять по утрам быстрые углеводы, а также продукты с низкой питательной ценностью. На завтрак рекомендуется есть овсяную кашу, биойогурты, мюсли без сахара, орехи и сухофрукты. Помните, что от утреннего приема пищи зависит ваше самочувствие в течение всего дня.