Мама показала, как готовить коржи вместо хлеба. Нужна всего вода и мука. Теперь хлеб не покупаю

Кто знаком с моей мамой, тот с уверенность скажет, что из ее дома невозможно уйти голодным. Она просто обожает готовить и постоянно придумывает новые блюда. На прошлой неделе к обеду мама подала необычные коржи вместо хлеба, их вкус очень понравился мне, поэтому я попросила у нее рецепт этого блюда. Я боялась, что у меня не получится приготовить такие же вкусные коржики, как у мамы, но я зря переживала. Получилось очень вкусно! Хочу поделиться рецептом с вами.

Ингредиенты для блюда

Самое приятное, что для приготовления коржей нужны самые простые продукты. Итак, чтобы приготовить коржи вам понадобится:

• мука - 300 г;
• вода - 150 мл;
• соль - 1 ч. л.;
• базилик - 1 ч. л.;
• масло для теста - 1,5 ст. л.

Процесс приготовления

Готовятся такие коржики очень легко и быстро:

• В миску просейте муку, добавьте соль и базилик.

• После этого медленно влейте в муку горячую воду и замесите плотное тесто.
• В конце добавьте в тесто масло и вымесите его руками.

• Оставьте тесто в холодильнике на 20 минут, затем разделите на равные части.
• Руками растяните каждый кусочек в лепешку и положите ее на разогретую сковороду.
• Каждый коржик обжаривайте с двух сторон.

После того как я научилась готовить такие коржики, я совсем перестала покупать хлеб, мой супруг в восторге от такой замены хлеба.