Оладьи из манной крупы с удовольствием едят даже те, кто с детства не любит манку

Оладьи из манки - это вкусный и полезный завтрак. Также это отличный вариант для полдника или небольшого перекуса. Эти оладьи подаются с вареньем, повидлом, сгущенным молоком или сиропом. Главное достоинство таких оладий в том, что они успокаивают расшатанные нервы и дают большую дозу энергии.

Продукты

• Молоко — 300 мл.
• Сахар — 30 г (2 столовые ложки).
• 1 щепотка соли.
• Манная крупа — 60 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 3 столовые ложки.
• Сливочное масло для обжаривания — 2-3 столовые ложки.

Пошаговая подготовка

Для начала в молоко необходимо добавить соль и сахар, а затем довести все это до кипения.

В кипящее молоко понемногу следует добавлять манную крупу и все время помешивать, чтобы крупа не слиплась. Варить 3-5 минут или пока не получится густая паста. Массу надлежит охладить.

В отдельной посуде взбить яйцо. Добавьте к нему остывшую манную крупу и хорошо перемешайте.

Руками скатайте круглые лепешки и обваляйте их в панировочных сухарях. Обжаривайте оладьи на горячей сковороде, смазанной маслом, до золотисто-коричневого цвета с двух сторон.

Подавать можно с любимым джемом или топпингом.

Этот рецепт уникален своей простотой и неординарностью. Редко кто готовит подобные блюда из манки. Но, попробовав один раз, можно навсегда влюбиться в эти удивительные пышки.