Приготовила варенье из красного лука. Дети сразу и не догадались, но ели с удовольствием

Недавно я наткнулась на рецепт варенья из красного лука и решила его приготовить. Детям оно очень понравилось, хоть они и не сразу догадались, из чего оно приготовлено. Но получилось очень вкусно, поэтому я решила поделиться этим простым рецептом со всеми.

Как приготовить варенье из красного лука?

В целом здесь нет ничего сложного. Для этого вам потребуются следующие продукты:

• красный лук — 4 шт.;
• красное сухое вино — 250 мл;
• сахар — 100 г;
• мед — 50 г;
• бальзамический крем — 30 г;
• подсолнечное масло — 50 мл;
• веточка тимьяна;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом нужно почистить и нарезать полукольцами лук.
2. Затем уложить его в кастрюлю слоями, посыпанными сахаром, и добавить масло.
3. Далее ставим на средний огонь, вливаем вино, солим и ждем, пока закипит.
4. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме бальзамического крема, и ждем полного испарения жидкости, после чего убираем веточку тимьяна.
5. В завершение вам останется только добавить бальзамический крем и остудить варенье.

Как вы могли убедиться, все готовится очень быстро и просто, но получается невероятно вкусно. Готовое варенье можно разложить по герметичным контейнерам и хранить в холодильнике. Мои дети его с удовольствием едят с печеньем. Теперь чай в день пьют по несколько раз.