Таких сэндвичей хватит всем: удивила домашних необычным тортом из хлеба

Бутерброд с сыром или ветчиной всегда вручал, выручает и будет выручать. Но если у вас большая семья и для перекуса бутербродов не напасешься, можно воспользоваться вариантом приготовления одного большого сэндвича. Вам интересно, как приготовить такую закуску? Тогда читайте далее рецепт, и мы с вами вместе разберем, как создать версию бутерброда XXL.

Ингредиенты для приготовления сэндвича

Вам понадобится подготовить:

• бутербродный хлеб – около 25 ломтиков;
• яйца – 1 шт.;
• горчица – 60 г;
• сыр – 15 кусочков;
• ветчина – 10 ломтиков.

Кроме этого вы должны приготовить два соуса.

Для первого соуса:

• яйца – 1 шт.;
• молоко – 270 мл;
• соль;
• перец.

Для второго соуса:

• сливочное масло – 30 г;
• мука – 30 г;
• молоко – 400 мл;
• тертый альпийский сыр – 60 г;
• соль;
• перец;
• мускатный орех.

Из кухонного инвентаря вам понадобится форма для выпечки.

Как приготовить эту закуску

Возьмите подготовленный хлеб и обрежьте все корочки. Разместите рядом четыре ломтика хлеба, накладывая один на другой, таким образом мы будем формировать основание для будущего сэндвича, который впоследствии свернем в рулет и запечем.

Сложив кусочки хлеба внахлест, пройдитесь по них скалкой несколько раз, чтобы утрамбовать хлебную «подушку». Если края хлеба плохо держатся между собой, смажьте их яичным белком.

После того как справитесь с хлебной заготовкой, нанесите небольшое количество горчицы поверх.

Выложите равномерным слоем ветчину и сыр.

Как только все будет готово, сверните первоначальную «улитку» и дополняйте ее каждой новой заготовкой для сэндвича.

Поместите свернутый рулет в форму для выпекания.

Приготовьте соусы, смешав ингредиенты.

Первый состоит из яиц, молока, соли и перца. Его взбиваем блендером и добавляем в форму к сэндвичу. Он должен напитать бутерброд.

После этого отправляем форму в духовку, предварительно выставив температуру в 160 градусов и оставив на 45 минут выпекаться.

После этого из второго набора ингредиентов приготовьте соус бешамель и залейте им практически готовый сэндвич в форме. Теперь отправьте се в духовку, выставив режим «гриль» на 5 минут.

Готовый необычный сэндвич украшают мелко нарубленной зеленью.