В ненастную холодную погоду очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Предлагаем вам это сделать без всякого вреда для фигуры. А это возможно? Да, если вы сделаете банановые сырники. Мало того, что они очень вкусные, но еще и малокалорийные. Поэтому непременно их приготовьте!
Вкусно и полезно
Даже если вы совсем не любите творог, обязательно попробуйте сырники с творогом и бананом. Они содержат кальций, глюкозу и калий. Включив в свой рацион данное лакомство, вы улучшите работу кишечника, а также и других органов организма. К тому же их совсем не сложно приготовить.
Необходимые ингредиенты
Отправляемся в ближайший магазин и закупаем продукты по списку:
- творог - одна или две пачки;
- куриные яйца - одна штука;
- мед или сахарозаменитель - одна чайная ложка (вы можете взять и обычный сахарный песок);
- соль - чуть меньше половины чайной ложки;
- банан - один-два (обязательно берите только спелые плоды);
- семена льна - одна столовая ложка (по желанию);
- кокосовое масло - небольшое количество для обжаривания.
Рецепт
Бананы тщательно моем и очищаем от кожуры. Затем режем на небольшие кусочки.
Берем вилку и разминаем бананы в однородную массу.
Теперь выкладываем творог и все хорошо перемешиваем. Если вам кажется, что получившаяся масса слишком жидкая, то добавьте небольшое количество муки.
Лучше всего взять рисовую или кукурузную. Разбиваем яйцо, добавляем соль и семена льна.
Также кладем мед, можно его и не добавлять.
Формируем небольшие оладушки. Готовить банановые сырники можно несколькими способами. Давайте познакомимся со всеми:
- В духовке. Противень смазываем небольшим количеством кокосового масла (если не найдете, то можно обойтись сливочным) и выкладываем на него сырники. Печем 15-20 минут.
- В микроволновке. Лучше всего их готовить на пару. Наливаем небольшое количество воды в мультиварочную чашу и устанавливаем решетку для приготовления на пару.
- На сковороде. Сырники обжариваются с двух сторон на кокосовом масле. Готовые сырники будут очень вкусны со сметаной или любым джемом! Это отличный вариант к завтраку!