Идеальный вариант для тех, кто худеет: простая пицца без муки на основе цветной капусты | Nastroy.net

24.09.2019 22:00

Если у вас дома есть цветная капуста, а вы не знаете, куда ее деть, то этот рецепт точно для вас, он меня просто очаровал! Отлично подойдет тем, кто следит за фигурой и соблюдает некую диету, ведь тесто здесь будет не обычное, а на основе цветной капусты. Давайте же перейдем к процессу приготовления этой пиццы!

Ингредиенты

Вам понадобятся:

  • Цветная капуста - 1 штука.
  • Яйца - 2 штуки.
  • Тертый сыр - 125 грамм.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Возьмите цветную капусту, помойте ее, сварите в чуть подсоленной воде. Далее мы будем давить нашу капусту в пюре и сливать через сито лишний сок.

Яйца, тертый сыр и соль добавить в одну миску и хорошо перемешайте до однородности. Далее примешайте к этим ингредиентам пюре цветной капусты.

Получившуюся массу мы ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут, чтобы она сварилась. По истечению срока приготовления вытаскиваем из духового шкафа и ставим остывать. Это будет наше своеобразное тесто - основа пиццы.

По вкусу режем помидоры, лук, ветчину, трем сыр.

Теперь все ингредиенты готовы к запеканию. Выкладываем нарезанные овощи на наше капустное тесто, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку до состояния, пока сыр маленько не поджарится.

Вот и все, простой рецепт пиццы из цветной капусты готов. Можете с легкостью удивлять своих близких чем-то новеньким и вкусны. Приятного аппетита!

Источник