Это прекрасное блюдо может выступить в качестве превосходной закуски на Новый год или полноценного завтрака на следующий день после праздника. В нем есть все для завтрака - бекон, яйца и сыр. К тому же следует признать, что приготовить его достаточно просто. В этой статье будет рассказано о том, как же я готовлю закуску "Новогодний венок", которая каждый год в обязательном порядке появляется у меня на праздничном столе.
"Новогодний венок"
Сама идея данной закуски пришла мне в голову утром перед праздниками. Был выходной день, а потому я могла насладиться свободным временем и приготовить что-то вкусное. Однако когда я заглянула в холодильник, то продуктов, к моему большому огорчению, было довольно мало. К счастью, у меня всегда есть под рукой яйца, бекон и сыр. К тому же я обнаружила готовое тесто.
Однако получившееся блюдо было настолько удивительным, что я решила использовать его в качестве закуски на новогоднем столе. Оно пришлось по вкусу абсолютно всем, так что теперь я постоянно его готовлю на праздники.
Необходимые ингредиенты
Для создания закуски по данному рецепту вам понадобится собрать все компоненты, которые будут приведены ниже:
- 5 яиц;
- половину нарезанного красного болгарского перца;
- половину нарезанного зеленого болгарского перца;
- соль и перец;
- 8 ломтиков жареного бекона;
- готовое тесто для круассанов;
- 1 стакан измельченного сыра чеддера.
Пошаговое приготовление
Если вы хотите создать невероятно вкусную закуску, тогда постарайтесь четко следовать рецептуре, о которой будет рассказано ниже:
1. Прежде чем начать готовить закуску, обязательно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В отдельной миске взбейте яйца и смешайте с мелко нарезанным перцем, все посолите и поперчите.
Приготовьте яйца в сковороде так, как обычно готовите омлет.
Обжарьте кусочки бекона.
3. Разрежьте тесто для круассанов на треугольники. Разложите их подобно звезде.
4. На каждый кусочек теста положите по кусочку бекона. Добавьте половину сыра на кольцо. Сверху сыра выложите омлет, а затем все засыпьте оставшимся сыром.
5. Кусочки теста с беконом положите поверх омлета, а затем поставьте закуску готовиться в духовку. Для того чтобы полностью все было готово, потребуется около 20 минут. При этом должна получиться приятная золотистая корочка, а верхняя часть сыра - полностью расплавиться.
Как только "Новогодний венок" будет готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Сверху все посыпьте петрушкой для добавления нового оттенка вкуса.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание