Этот салат может стать прекрасным дополнением праздничного обеда. Он очень яркий. Тем более, сейчас сезон хурмы. Такое сочное блюдо добавит ярких красок в наши пасмурные дни. По этой причине не откладывайте и начните готовить прямо сейчас!
Рецепт вкусного салата
Для приготовление закуски нужно взять следующие ингредиенты:
- 50 грамм фундука.
- Столовую ложку уже отваренного булгура.
- Одну крупную хурму. Обратите внимание, что лучше брать крепкий плод, чтобы его можно было легко нарезать и не превратился в кашу.
- Пару столовых ложек оливкового масла.
- 50 грамм кресс салата.
- Чайную ложку масла фундука. Если такого нет, то просто используйте чуть больше оливкового масла или возьмите любое иное.
- Столовую ложку белого винного уксуса.
Начать стоит с приготовления орехов. Духовку прогреть до 150 градусов. Орехи выкладывают на противень. Их нужно запекать до тех пор, пока кожица не станет отходить, обычно, на это уходит от восьми до десяти минут. После им дают остыть, сняв кожицу.
Смешивают между собой уксус, все виды масла, специи. Столовую ложку масла добавляют к крупе, перемешивают. Остальное кладут к салату.
Накладывают в салатник кресс салат, на него - булгур. Добавляют колечки хурмы и нарезанные кусочками орехи. Подают сразу.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание