Эта простая и одновременно легкая закуска готовится очень просто. Блюдо содержит минимум калорий и подходит для утреннего и вечернего приема пищи. Салат может выступать как дополнение к уже существующему гарниру.
Ингредиенты для создания полезного ужина
В качестве компонентов для готовки салата потребуется перечень следующих продуктов питания:
- несколько спелых помидоров;
- кукурузные зерна;
- авокадо - одна штука;
- один пучок рубленой кинзы;
- сок половинки лайма;
- перец чили или готовый соус сальса;
- немного соли по вкусу.
Стоит отметить, что этот салат не требует точных пропорций овощей или заправки. Все компоненты рецепта можно взять по вкусу. К примеру, я очень люблю помидоры, следовательно, беру их больше остальных составляющих рецептуры.
Подготовка и приготовление
Томаты в рецепте нужно обязательно помыть, нарезать произвольными дольками не очень крупного размера.
Зерна кукурузы я руками отделяю от початка. Их соединяю с помидорами в отдельной глубокой емкости. Кинзу для рецепта мою и хорошо просушиваю, используя бумажное полотенце.
Зелень в салате должна быть мелко рублена ножом. Авокадо очищаю от кожуры. Косточку с продукта удаляю. После компонент полноценного легкого ужина режу произвольными кусочками. Их дополнительно приправляю солью. Изюминкой салата станет перчик чили. Он-то и добавит блюду немного остроты. Его я просто измельчаю ножом.
Идеальной заправкой для подобного салата станет сок половинки лайма, при желании цитрус можно заменить простым лимоном. Если же у человека наблюдается повышенная кислотность, то салатик лучше заправить простым оливковым или рафинированным маслом и немного взбрызнуть соевым соусом. Вкус закуски в этом случае будет отличаться от оригинального рецепта, однако салатик получится тоже очень вкусным. Зерна кукурузы можно также заменить аналогичным консервированным продуктом.
Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание