Очень быстро засолить вкуснейшие огурчики можно по оригинальной рецептуре с чесноком и укропом. Сделать это можно в любое время года, не только в сезон огурцов. Ведь для приготовления достаточно полкило огурчиков!
Ингредиенты
- свежие огурцы - ½ кг;
- укроп - 1 пучок;
- чеснок - 3 зубчика;
- сахар - ½ ст.л;
- соль - ¼ ст.л;
- лавровый лист , специи по вкусу
Способ приготовления
-
Режем огурцы кружочками, укроп мелко рубим. измельчаем чеснок любым способом: пресс, нарезка, можно натереть.
-
2.Соединяем овощи, чеснок. укроп, соль, сахар, специи в емкости, которую можно закрыть наглухо. Заливаем холодной водой так, чтобы содержимое было закрыто.
-
3.Закрываем крышкой и убираем в холод на пару часов. Такие огурцы отлично подойдут не только в качестве закуски, но и как ингредиент для салата.