Вряд ли найдется хотя бы один ребенок, который бы не любил попкорн, M&M’s и зефир. Так почему бы не объединить эти продукты в одно блюдо и не приготовить в праздничные дни оригинальное лакомство, которое приведет детей в восторг? Впрочем, взрослые тоже не откажутся от такого угощения.
Что нужно?
Для приготовления лакомства нужны такие ингредиенты:
- M&M’s;
- зефир, лучше – миниатюрный;
- сливочное или арахисовое масло;
- попкорн.
Воздушная кукуруза, как правило, готовится в домашних условиях в микроволновой печи. Для этого покупаются специальные упаковки, а они уже содержат вкусовые добавки. Для данного рецепта не подойдет попкорн с соленым, сырным вкусом и с другими аналогичными.
Чтобы приготовить оригинальное лакомство и впечатлить детей, приобрести нужно упаковки со сладким попкорном или с обладающим карамельным вкусом.
Сложно ли готовить?
Готовится оригинальная закуска, которая станет идеальным дополнением к долгому домашнему просмотру новогодних фильмов, быстро и просто. Время приготовления лакомства – 10 минут.
С попкорном все ясно, его готовят в микроволновой печи в соответствии с указанной на упаковке инструкцией. Но что делать с M&M’s? И тут нет никаких сложностей, конфеты просто смешивают с попкорном, так же как составляющие компоненты любого салата.
На все это требуется не более пяти минут. На что же уходит остаток времени? На приготовление соуса из зефира. И это самый трудный момент в приготовлении лакомства.
Как приготовить?
Начать следует с помещения упаковок с попкорном в микроволновую печь.
Не нужно беспокоиться о том, что кукуруза остынет, наоборот, она не должна быть очень горячей, чтобы не расплавить глазурь на M&M’s.
Для приготовления соуса потребуется небольшая удобная кастрюлька, желательно с антипригарным покрытием, и деревянная лопаточка для помешивания.
Сделать нужно следующее:
- растопить в кастрюльке масло;
- осторожно добавить зефир;
- помешивать до полного расплавления зефира и образования однородной смеси.
Попкорн – это американская закуска, поэтому целесообразно использовать арахисовое масло при приготовлении зефирного соуса. К тому же в нем зефир растворяется быстро и полностью.
Но если его нет, то подойдет и сливочное, главное, чтобы оно не было соленым. На шоколадном сливочном масле зефир лучше не готовить, при тепловом воздействии оно начинает горчить.
Миниатюрный зефир продается в каждом крупном супермаркете, однако, как это часто случается, в тот момент, когда нужен конкретный продукт, его не оказывается на прилавке. Миниатюрный зефир вполне можно заменить обыкновенным, самым простым, без каких-либо вкусовых добавок. Но его придется порезать перед тем, как опускать в масло.
M&M’s и попкорн нужно перемешать, а потом выложить ровным слоем в какую-либо емкость, например, в прямоугольную форму для запекания или в глубокий противень.
Слой смеси из M&M’s и попкорна нужно залить зефирным соусом и дать немного остыть.
Это не займет более пары минут. Потом лакомство нужно разломать на кусочки, переложить в большое блюдо и отправляться смотреть фильмы.