Готовлю детям к чаю очень красивую булочку с арахисовой и шоколадной пастами. А по центру выкладываю джем, чтобы было вкуснее | Nastroy.net

17.11.2020 21:30

Многие хозяйки находятся в постоянном поиске новых рецептов. Возиться на кухне по несколько часов стало неактуально, ведь в сети есть множество рецептов выпечки, которую можно приготовить буквально за полчаса. При этом вкус и внешний вид блюда не будет отличаться от приготовленного профессионалом.

Ниже представлен рецепт булочки с начинкой, которую элементарно приготовить, при этом ее внешний вид и вкус удивит всех домашних.

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы приготовить тесто для булочки с шоколадной и арахисовой пастой, потребуется:

  • 500 г муки;
  • 250 мл теплого молока;
  • одна пачка дрожжей;
  • 1 яйцо;
  • 80 г сахара;
  • 60 мл масла;
  • лимонная цедра;
  • соль;
  • 1 яйцо (для смазки выпечки).

Чтобы приготовить начинку, необходимы:

  • шоколадная паста;
  • абрикосовый джем;
  • арахисовая паста;
  • фундук.

Способ приготовления

Для приготовления теста смешайте муку, теплое молоко (подогрейте в микроволновке, не доводя до кипения) и дрожжи. Дайте настояться дрожжам около 7 минут, после чего вмешайте яйцо, сахар, соль, лимонную цедру и растопленное масло.

Замешанное тесто поставить в теплое место на час. Периодически следите за ним и опускайте, когда это требуется.

Далее раскатайте тесто. Лучше всего сделать округлую форму, как у пиццы.

По краям сделайте разрезы, как показано на фото.

В получившиеся "лепестки" выложите начинку. Желательно чередовать арахисовую пасту, шоколадную пасту и абрикосовый джем:

Начинку можно посыпать дольками молотого лесного ореха.

Тесто, где лежит начинка, закрепляем с краев, делая своеобразные булочки. Джем и паста не должны полностью оказаться в тесте. Закрепить нужно только краешки.

Тесто не следует сразу отправлять в духовку. Дайте ему подняться в течение 1 часа. Пока разогрейте духовку на 180 градусов. Смажьте яйцом булку и загрузите в духовку на 25 минут.

Остывшую булочку можно украсить абрикосовым вареньем и лесными орехами:

Источник