Если вы не знаете, как еще можно вкусно приготовить куриное мясо, обратите свое внимание на следующее яство. Я его делаю за сорок минут. Непосредственно сама процедура приготовления занимает полчаса. Рецептом этого очень вкусного и аппетитного блюда я хочу с вами поделиться в данной статье.
Какими нужно обзавестись продуктами?
Куриное мясо я готовлю в скороварке. Прежде чем приступить, убедитесь, что у вас есть в наличии следующее:
- Крылышки. На четыре порции их нужно взять не менее 900 г.
- Сухая смесь для заправки ранч. Стоит отметить, что этот соус многие кулинары используют в ходе приготовления различных салатов, роллов и несладкой выпечки. Сухой смеси достаточно будет двух маленьких ложек.
- Винный соус Баффало. Этого ингредиента я использую три четверти чашки.
- Вода. Ее хватит одного стакана.
Из такого количества ингредиентов вы сможете приготовить четыре порции.
Последовательность действий
Сначала в скороварку вливаю воду. После определяю в агрегат на специальную подставку куриные крылья. Затем автоклав закрываю и настраиваю вручную так, чтобы продукция готовилась в течение десяти минут под высоким давлением, учитывая при этом инструкции производителя.
Пока куриное мясо готовится в скороварке, в большую миску я вливаю три четверти чашки винного соуса Баффало. Этот ингредиент потом обогащаю двумя чайными ложками сухой смеси ранч. После выстилаю на днище противня пищевую фольгу.
Через десять минут, прежде чем извлекать куриные крылья, не забудьте сбросить давление. Затем агрегат можно открывать и снимать крышку. После выполнения этих действий, используя специальные щипцы, я извлекаю крылышки и перекладываю их в миску с приготовленным соусом.
Завершающий этап
Теперь выстеленный алюминиевой фольгой противень я устанавливаю в духовой шкаф. Крылышки выкладываю на проволочной стойке, которую располагаю сверху над противнем.
Желательно, чтобы дистанция этой стойки от источника тепла была не менее 10 см. Теперь остается максимально разогреть духовку и готовить в ней куриные крылья пять минут.
По истечении этого времени мясо аккуратно переворачиваю.
Нужно, чтобы на заготовках образовалась аппетитная хрустящая корочка.