Ингредиенты:яблоки — 1 кг
мука — 1 ст.
сахар — 0,5–1 ст.
манная крупа — 1 ст.
молотая корица — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
рафинированное подсолнечное масло — 100 г
измельченные грецкие орехи — 80 гПриготовление:Готовим тесто:
Смешиваем манку, сахар и муку, затем добавляем ванильный сахар и корицу.
Перемешиваем до однородности.
Готовим начинку:
Нарезаем яблоки маленькими дольками или натираем на крупной терке.
Собираем пирог:
Высыпаем в форму для выпечки треть «теста» и равномерно распределяем. Затем распределяем треть яблок. Повторяем процедуру 2 раза.
На последний слой яблок выливаем равномерно растительное масло.
Затем посыпаем равномерно измельченными грецкими орехами.
Выпекаем при 180–200 С в течение 40–45 минут.Приятного аппетита!