Многие садоводы хотели бы вырастить крупную и сладкую свеклу с сахарным вкусом. Но эта овощная культура достаточно капризна и требует тщательного ухода. Чтобы получить хороший и качественный урожай, нужно учитывать различные нюансы. В статье мы поделимся секретами выращивания большой, вкусной и сладкой свеклы.
Посадка
Если вы посадите свеклу слишком густо, то овощ получится мелким. Ему будет тесно на грядке.
После появления первых всходов обязательно проредите грядку. Расстояние между растениями должно быть не менее 15 - 20 см.
Полив
Свеклу необходимо регулярно поливать. При дефиците влаги корнеплоды не смогут достигнуть крупных размеров. Однако в поливе необходимо соблюдать меру. Если вы заливаете грядки водой, то овощ будет страдать от нехватки кислорода. Это отрицательно скажется на вкусовых качествах свеклы.
Подкормка
Свекле необходима регулярная и качественная подкормка. Этот корнеплод охотно растет на почвах, богатых органическими удобрениями.
Если вы желаете получить сладкую свеклу, то не вносите в землю навоз. Этот вид удобрений выделяет азот. Такая подкормка способствует разрастанию листьев, но не корнеплодов. Овощ получается бледным, горьким и невкусным.
Большое значение имеет и pH почвы. Это показатель должен составлять от 6,5 до 7,5 единиц. Если земля слишком кислая, то внесите в почву золу или толченую яичную скорлупу. Снизить кислотность помогает также посадка люпина.
Если почва отличается выраженной щелочной реакцией, то добавьте в нее торф, куриный помет или удобрения из группы фосфатов. Вы можете также посадить перед свеклой горчицу. Это растение увеличивает кислотность земли.
Примерно через 2-3 недели после прореживания грядок свеклу подкармливают золой. Возьмите ведро воды. Бросьте в него 400 г золы и столовую ложку поваренной соли. Перемешайте ингредиенты и полейте грядку приготовленным раствором.
Крупная и сладкая свекла вырастает на почвах с высоким содержанием бора. Чтобы обогатить землю этим химическим элементом, растворите 10 г борной кислоты в ведре воды. Это средство необходимо вносить в почву однократно за весь период роста.
Заключение
Свекла - непростая культура для выращивания. Она требует постоянного и тщательного ухода. Но если вы готовы уделять достаточно времени поливу и подкормке растений, то у вас есть шанс получить крупные и сахаристые корнеплоды.