Этот питательный овсяный пирог состоит из недорогих и доступных ингредиентов. Он быстро готовится и идеально подходит в качестве блюда для завтрака. Лакомство имеет сладковатый ореховый привкус, оно надолго насыщает. Это прекрасный десерт к утренней чашечке кофе. В статье мы поделимся рецептом пирога.
Ингредиенты
Чтобы приготовить десерт, вам понадобятся следующие продукты:
- заготовка для пирога из песочного теста, диаметром 22,5 см - 1 штука;
- яйца - 4 штуки;
- овес быстрого приготовления, кукурузный сироп и сахар - по чашке;
- мука и сливочное масло - по 2 столовых ложки;
- молотая корица и ванильный экстракт - по чайной ложке;
- соль - четверть чайной ложки.
Заготовку для пирога вы можете приобрести в магазинах, где продают изделия для домашней выпечки.
Подготовьте блендер и круглую форму для выпечки диаметром около 20 - 22 см.
Смешиваем продукты
Разбейте яйца в миску. Взбивайте их миксером до появления пены.
В отдельной посуде перемешайте сухие продукты: муку, соль, сахар, корицу. Добавьте эти ингредиенты в яичную массу. Еще раз включите миксер и взбейте.
Налейте в общую массу кукурузный сироп. Добавьте сливочное масло и ваниль. Снова смешайте все продукты.
Добавьте овес. Теперь перемешайте массу ложкой, чтобы хлопья равномерно распределились. Смесь должна оставаться жидкой и текучей.
Собираем пирог
Раскалите духовку до +175°. Положите заготовку для пирога в формочку. Разгладьте тесто и выдавите воздух. Плотно прижмите корку ко дну и бортикам посуды.
Осторожно вылейте на заготовку подготовленное тесто.
Выпекаем
Сразу же отправляйте пирог в духовку. Иначе корочка размокнет от влажных ингредиентов.
Выпекайте десерт около 45 - 55 минут. Изделие будет готово, когда верх будет подрумяненным а серединка немного застынет.
Остудите пирог в течение получаса. Не накрывайте его, пока он остывает. Иначе теплая верхняя часть изделия прилипнет, и вы будете снимать крышку, отрывая тесто.
В качестве дополнения к пирогу вы можете подать нежный ванильный или сливочный крем. С этим десертом также хорошо сочетается фруктовое или ягодное варенье.
Заключение
Овсяный пирог полезно есть с утра. Он поможет вам сохранять чувство сытости до обеда. При этом десерт содержит относительно мало калорий. Он также подойдет в качестве десерта для обеда или ужина.
Этот пирог также может служить хорошей альтернативой кондитерским изделиям с ореховой начинкой, так как похож на них по вкусу. Ведь многим людям орехи противопоказаны. Употребление овсяного лакомства позволит без вреда для здоровья наслаждаться любимым вкусом.