Решили перекусить? Что приготовить на скорую руку? Проще всего сделать банальный бутерброд с сыром. Но это, как говорят мои дети, слишком скучно. Действительно, почему бы не придать простой закуске немного пикантности? Как насчет сыра с хлебом на палочках, необычного шашлыка? Делюсь рецептом оригинального блюда.
Необходимые ингредиенты
Что вам понадобится для приготовления такого шашлыка? Для своей семьи из четырех человек я использую буханку белого или серого хлеба, твердый сыр, порезанный небольшими ломтиками, половину пачки растопленного сливочного масла, столовую ложку соли и половину столовой ложки черного молотого перца.
Рецепт приготовления
Сделать шашлык из хлеба с сыром очень просто. Разрежьте буханку на 6 прямоугольных полос. В каждой из них сделайте по 12 небольших надрезов. До конца хлеб не разрезайте, чтобы разместить ломтики сыра.
Разогрейте гриль при средней температуре в течение минуты. Хлеб с сыром наденьте на шампуры. Посыпьте шашлыки солью и перцем. Полейте растопленным сливочным маслом. Обжаривайте до появления золотистой корочки со всех сторон. На это уйдет около минуты.
Подавайте шашлык горячим. Закуска отлично сочетается и самостоятельно, и с первыми блюдами. Например, с томатным супом. Приятного аппетита!